Szerettünk volna egy olyan Magyar éttermet létrehozni, mely visszaadja a rég elfeledett és hiányzó "Szindbádos" gasztronómiai élményt, de mindezt originálisan és újszerűen, a tipikus "magyaros étterem" kliséket mellőzve mind a konyhában, mind a vendéglő kialakításában is. Tovább...

Disznótoros

Litauszkival és Heimann Zoltánnal

2012 Január 25-én 19h-kor

BUÉK! Szeretettel várjuk idei első tematikus vacsoránkra:

Fogadó falat:
Tokaji aszús házi sült kolbász
Cervaes törkölypálinka

Séf meglepetése:
"Szalontüdő" nyelvből
Vizsgapezsgő 2009 ifj. Heimann Zoltán

"Velős tojás"
Rosé 2011 (világ premier)

"Kocsonya" leves
Viognier 2010

Véreshurka millefeuille
Franciscus 2008

Szűzpecsenye gesztenyés "babfőzelékkel"
Barbár 2009

Csokoládés Eclair

A vacsora kedvezményes ára

12 900,- Ft /fő, mely a borokat is magában
foglalja, a szervízdíjat nem tartalmazza.
Amennyiben felkeltettük az érdeklődését, a korlátozott férőhelyre és a nagy érdeklődésre való tekintettel 
kérjük, mielőbb foglaljon asztalt elérhetőségeink egyikén.



Szeretettel várjuk:
Zsidai Ilona

és Zsidai Zoltán Roy

 

Malévnál is szállunk rendelkezésére - Horizon Magazin

Litauszki libavacsora szerdán - nov 9!

2012 Gault Millau 12,5 pont

2011-ben is Michelin Bib Gourmand