Kedves Vendégünk!

Igazán mozgalmas tavaszt és nyarat tudhatunk magunk mögött a Fortuna utcában:

- A "Pierrot"-t megújítottuk, hogy karakterét megőrizve még frissebb, hangulatosabblegyen. A vizuális megújulással párhuzamosan a konyhát Kovács Árpád, a 21 korábbi séfje vette át, aki Litauszki Zsolt segítségével az Osztrák-Magyar Monarchia konyháját varázsolja az asztalokra, ahol csak lehet, regionális alapanyagok felhasználásával. (az új weboldal napokon belül elindul)

- Tavasszal ismét megkapta a "21" a Michelin Bib Gourmand kitüntetését, melyet a hétköznapi árszínvonalú, de kiemelkedő éttermeknek ítélnek oda (4 budapesti étterem büszkélkedhet ezzel a címmel)

- húsvétkor megnyitottuk a Fortuna utcában a "Pest Buda Bisztró"-t, mely Budapest talán legöregebb étterme. Teljesen újjávarázsoltuk, hogy méltó környezetet teremtsünk a házias magyar konyhának - a nagyi konyhájának, Litauszki interpretációjában, olyan klasszikusokkal, mint a tokajis sült kolbász, vagy az 5 féle kézműves kenyérlángosunk.

A sürgés-forgás után most ismét egy különleges vacsorára invitáljuk Önöket a "21"-be - a Litauszki Zsolt féle libavacsorára, amelynek megalkotásánál Zsolt a Pannonhalmi Apátsági Pincészet kitűnő boraihoz párosított izgalmas ételeket.

Időpont: 2011. november 9-én 19:00 óra

Menü:

Séf meglepetése

- St. martinus Cuvée 2011 (Újbor)

Májpástétom tésztakéregben, körtés bodzával

- Hemina 2009

Csicsókaleves libanyelvvel
-  meglepetés

Libazúzás derelye vargányával

- Pinot Noir 2009

Libacomb langyos gesztenyés lencsesalátával

- Infusio 2009

Mákos krémes aszalt meggyel

- Bencés Meggylikőr

Petit Fours

- Feketekávé

Ásványvíz

A vacsora kedvezményes ára 12 900,- Ft /fő, mely a borokat is magában
foglalja, a szervízdíjat nem tartalmazza.

Amennyiben ajánlatunk felkeltette érdeklődését, a korlátozott férőhelyre és a nagy érdeklődésre való tekintettel 
kérjük, mielőbb foglaljon asztalt elérhetőségeink egyikén.

Üdvözlettel:

Zsidai Zoltán Roy
Tulajdonos