|
Kedves Vendégünk!
Úgy gondoltuk, hogy az utóbbi hónapokban a 21 háza tájáról a "nagy hírt" ideje megosztani Önökkel, bár leggyakoribb törzsvendégeink már értesülhettek az elmúlt hetek újságjáról...
...nevezetesen arról, hogy a közelmúltban csatlakozott a 21-hez Litauszki Zsolt séf.
Zsolt - aki egyetlen magyarként a Michelin Guide "figyelő-listáján" szerepel - az Ausztriában eltöltött közel egy évtized után nemrégiben tért haza, hogy itthon kamatoztassa a külföldi Michelin-csillagos éttermekben összegyűjtött tapasztalatait.
Litauszki Zsolt 21-es bemutatkozó őszi-vacsorája Október 27-én, kedden 19:00 órakor kerül megrendezésre, mely során Zsolt bemutatja, hogy elgondolásunk szerint milyen az évszázados hagyományokra épülő, de azt tovább gondoló, őszinte, letisztult magyar bisztró konyha. Az őszi ételeket kedvenc magyar borainkkal párosítottuk.
Az est folyamán Sárközi József zongorista gondoskodik szórakoztatásunkról, és a kitűnő hangulatról.
Borvacsora menü:
Köszöntő ital: Kreinbacher Rosé Pezsgő 2007 - Somló
Séf meglepetése
Lazacpisztráng mák köntösben, folyékony salátával
- Bussay László Szürkebarát 2007 - Zala
Vargánya Velouté
Marhapofa rókagombás puliszkával
- Bolyki János 21-es gyűjtői Kékfrankos 2006 - Eger
Fekete csokoládé torta szilva habbal
- Dúzsi Görögszó Cabernet 2005 - Szekszárd
Ásványvíz
Feketekávé - Petit Fours
A borvacsora kedvezményes ára 12 900,- Ft /fő, mely a borokat is magában foglalja, a szervízdíjat nem tartalmazza.
Amennyiben ajánlatunk felkeltette érdeklődését, a korlátozott férőhelyre való tekintettel kérjük, mielőbb foglaljon asztalt elérhetőségeink egyikén.
Üdvözlettel:
Zsidai Zoltán Roy
tulajdonos
|